菜谱大全

李子派

李子派

72236浏览 · 228做过

用料

低筋面粉 100g
黄油 40g
白糖适量
清水适量
锡纸拖 6个
鸡蛋 1个
李子酱：
黄油 20g
盐适量
白糖 1勺
李子 10个
淀粉 1勺
清水少量

做法

1.准备好食材。
2.面粉称重加入白糖。
3.加入黄油。
4.加水搅拌成絮状。
5.活成光滑的面团醒发20分钟。
6.李子洗净去个核。
7.剁成小丁装盘。
8.锅内放黄油融化。
9.加入李子丁翻炒，在放入盐，白糖，淀粉加水搅拌均匀倒入锅内。
10.做好的李子酱。
11.醒好的面团按扁。
12.擀成大约3毫米的面片。
13.圆形模具按压出圆片。
14.放入到锡纸拖内。
15.依次做好，在每个面饼上扎些小眼。
16.加入李子酱。
17.在把面片切成长条状。
18.横向纵向交叉盖在李子酱上面，边缘多余的面，按压锡纸拖边缘弄断。
19.鸡蛋打散搅匀。
20.蛋液刷在其表面。
21.刷好蛋液摆放在烤盘中。
22.烤箱160度预热5分钟，送入烤箱烤15分钟。
23.时间到李子派烤好啦。
24.来张美照！

点击展开全部

相关分类

返回顶部